Машина предназначена для резки круглых и прямоугольных блоков сыра на куски одинаковых размеров.
Форма инструментов резки изготовливается по заказу клиента, а на замену инструментов не больше 5-10 мин.
Ручной режим эксплуатации и пневматический привод отрезного инструмента. Выполнена полностью из нержавеющей стали,1.4301 DIN (AISI 304), разрешена для использования в пищевой промышленности – в соответствии со стандартом.
Машина соответствует ГОСТ, директивам Совета Европы №98/37/ЕЕС и 73/23/ЕЕС и предписаниям USDA.
.jpg)